Gesunde Ernährung


Die Ernährung spielt bei allen chronischen Erkrankungen eine wichtige Rolle und ist gerade im Kindes- und Jugendalter wichtig für Wachstum und Entwicklung.

Unsere Küche bietet neben allgemeiner, gesundheitsorientierter Kost auch kalorienreduzierte Kost an sowie spezielle Diäten bei Nahrungsmittelallergien oder –unverträglichkeiten und Stoffwechselkrankheiten.

In Einzelfällen wird die Ernährung mit den therapierenden Ärzten abgestimmt.

Unser Anspruch ist es, den Grundstein dafür zu legen, dass sich Kinder und Eltern nach ihrem Aufenthalt in Gaißach aus eigenem Antrieb gesünder ernähren. Dafür tun wir gerne mehr:

  1. Um das Interesse der Kinder auf das Thema Ernährung zu lenken, haben wir ein begehbares Magen-Darm-Modell in unserer Klinik eingerichtet, in dem sich die für die Gesundheit wichtigen Vorgänge spielerisch vermitteln lassen.
  2. In In unserer Lehrküche erfahren unsere Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen sowie deren Eltern, wie ihre Mahlzeiten auch zuhause zubereitet werden sollen.

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Deutsche Rentenversicherung Bayern Süd - Fachklinik Gaißach